食品衛生法に基づく届出、自治体（保健所）により取扱いがそれぞれ。。。

ベーグルの製造・販売を顧問先の法人が、各地の百貨店や大型商業施設等で催事出店を行うにあたり、食品衛生法第５７条の規定に基づく営業の届出を厚労省の「食品衛生申請等システム」を使ってオンラインで提出しているのですが、

各自治体の保健所ごとに細かい点で取扱いが違っていて興味深いです。ある自治体では問題なく提出できたのに、ある自治体では追加資料の提出が必要になったり、またある自治体では届出内容に不備があり差し戻されたり。

福岡に本社を置く会社ですが、最近は九州を飛び出し関西や関東の百貨店等で催事出店を行う機会が出て来ていて、オンライン申請（届出）の便利さありがたさを感じています。紙で作った申請書を窓口に持ち込むのも行政書士っぽさを感じてイイなと個人的には思うのですが・・・(^^)