仕事で下関に来たので、唐戸市場で今年の鮨の食べ納め♪

司法書士からの紹介で下関で漁業を営む方からのご相談をお受けし、このご相談に関連して今日午前中に下関市役所の水産振興課へ行きました。水産振興課は市役所の本庁舎ではなく、唐戸市場の近くのカラトピアという建物の中に入っています。

カラトピア　近くの歩道橋から

３階までは商業施設で３階までエスカレーターでスイスイ上がるも４階に行く道がわからず右往左往しつつ、なんとか水産振興課にたどり着くことができ、少し前に電話で話をしていた係長様とお会いしてご挨拶することができました。

この案内図を見つけてひと安心・・・

水産振興課の係長様へのご挨拶の後、午後から下関駅の近くで別件でお客様とお会いする約束があったものの、まだまだ時間に余裕があったので唐戸市場に足を運びました。前回プライベートで来た時にはかなり遅い時間だったこともあってほとんどのお店が閉まっていたのですが、今日は「なんとか間に合った」というタイミングでした。。

唐戸市場！

お昼を食べるにはまだ少し早い時間だったのですが、年末でにぎわう市場の雰囲気に押されて、気がつくと鮨を買ってしまっていました。クエやのどぐろなど、普段なかなか食べることのないネタを奮発して（厳選して）選び、少し早めの良い鮨の食べ納めとなりました(^^)ネタの鮮度が良くて本当に美味しかったです。

左からクエ、とらふく白子、とらふく、のどぐろ、ヒラトロ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５巻でしめて２，２００円也

今回のお客様の件、今はまっさらなスタート地点ですが、これから先どういう展開になっていくのかワクワクが止まりません。「行政書士業務」という枠にとらわれない事業者の経営支援とは何なのか、新しい地平（いや水平？）を切り拓いていきたいと思います！